Het restaurant bestaat uit verschillende delen met een andere ambiance. Zo kan er onder andere gedineerd worden in de serre met een schitterend uitzicht over het natuurgebied en de Grebbeberg. Ieder jaargetijde brengt een geheel ander uitzicht en sfeer met zich mee, welke duidelijk geproefd kan worden. Het zomerterras (sfeervol ingericht en van zonwering voorzien) is gelegen aan een waterpartij en de hertenwei.

De gerechten zoals die geserveerd worden zijn uiteenlopend. De specialiteit van het restaurant is gelegen op het gebied van de visgerechten. Vanzelfsprekend kunnen er ook vegetarische gerechten geserveerd worden.